ক্যান্সার বিরোধী খাবার

আপনি কি জানেন যে আপনার খাবারের পছন্দগুলি আপনাকে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে? এটি যা অ্যান্ট্যান্স্যান্সার খাবার হিসাবে পরিচিত, এবং এগুলি আপনার ভাবার চেয়ে অনেক বেশি সাধারণ।

এই খাবারগুলি কী তা সন্ধান করুন। তবে মনে রাখবেন যে এটি একটির সাথে যথেষ্ট নয়, তবে তাদের প্রভাবগুলি লক্ষ করার জন্য আপনাকে তাদের একত্রিত করতে হবে। আরও মরিয়ার।

শাকসবজি

স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত কোনও খাওয়ার পরিকল্পনা থেকে শাকসব্জী অনুপস্থিত হতে পারে না। এই খাদ্য গ্রুপটি অ্যান্ট্যান্সার পদার্থে সমৃদ্ধ। তদতিরিক্ত, আপনার শাকসব্জী খাওয়ার পরিমাণ বাড়ানো একটি অতিরিক্ত কৌশল এবং অতিরিক্ত স্থূলত্বকে উপসাগরীয় করে তোলার জন্য একটি দুর্দান্ত কৌশল, বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার সহ বিভিন্ন রোগের সাথে যুক্ত দুটি পরিস্থিতি।

সবুজ রং

পাতলা শাকসব্জীগুলিতে ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ফাইবার, ফোলেট এবং ক্যারোটিনয়েডগুলির মূল উপাদান রয়েছে। নিয়মিতভাবে, লেটুস, ক্যাল, চারড এবং পালং শাক খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভিটামিন বি 9 এর অবদানের কারণে, অ্যাস্পারাগাসকে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে মিত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ক্রুসিফেরাস শাকগুলিতে এমন উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারেতাই নিম্নলিখিত খাবারগুলিও বিবেচনা করুন: ব্রকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং কালে।

লাল রং

ধন্যবাদ একটি lycopene - এই উদ্ভিজ্জের বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল রঙের জন্য দায়ী দোষ - এবং অন্যান্য পদার্থ, টমেটো প্রোস্টেট ক্যান্সার সহ বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। স্পষ্টতই, এগুলি পুরো খাওয়ার প্রয়োজন হয় না, তবে রস বা সসে রূপান্তরিত হওয়ার সাথে সাথে অ্যান্টিক্যান্সার শক্তি বজায় থাকে এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি বাড়তেও পারে।

Fruta

কমলার রস, তরমুজ এবং স্ট্রবেরি ফোলেট সরবরাহ করে, একটি বি গ্রুপের ভিটামিন যা বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি যদি আপনার ডায়েটের অ্যান্ট্যান্সার শক্তি বাড়াতে চান তবে আঙ্গুর আর একটি দুর্দান্ত ফল.

বেরিগুলিতে সত্যই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকেযা উভয়ই ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে এবং এর বৃদ্ধি ধীর করতে পারে। আরও গবেষণা প্রয়োজন এখনও, তবে আপনি আপনার ডায়েটে স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং অন্যান্য বেরি অন্তর্ভুক্ত করে কিছুই হারান না। সকাল এই খাবারগুলি উপভোগ করার জন্য দিনের সেরা সময়। আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি বা মধ্যাহ্নভোজনের জন্য আপনার দইয়ের সাথে এটি একত্র করুন।

বীজ

ফোলেট এর অবদানের কারণে, সূর্যমুখী বীজ একটি দুর্দান্ত বিকল্প.

শাকসবজি

যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং ক্যান্সার বিরোধী ডায়েট খেতে চান তবে লেবুগুলি প্রয়োজনীয়। মটরশুটি উদাহরণস্বরূপ, ফাইটোকেমিক্যালস ধারণ করে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধ ও যুদ্ধ করতে পারে। তারা ফলিক অ্যাসিডও সরবরাহ করে, এমন একটি উপাদান যা এই রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সিরিয়াল

আপনার ডায়েটে সিরিয়ালগুলি আপনাকে ফলিক অ্যাসিড সরবরাহ করে তা নিশ্চিত করুন। এর জন্য, এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন দিয়ে সুরক্ষিত পুরো শস্য এবং প্রাতঃরাশের সিরিলে বাজি ধরুন.

বিবেচনা করার জন্য আরও অ্যান্টিক্যান্সার খাবার

ডিম

ডিম ভিটামিন বি 9 এর একটি ভাল উত্স। ফলস্বরূপ, তাদের আপনার খাওয়ার পরিকল্পনায় যুক্ত করা আপনাকে ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।

সবুজ চা

এটা সম্পর্কে হয় সর্বাধিক জনপ্রিয় অ্যান্ট্যান্স্যান্সার খাবার। গবেষণা অনুসারে, এই পানীয়টি আপনাকে প্রস্টেট, কোলন এবং লিভারের বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

হলুদ

আপনি যদি বহিরাগত মশালার প্রতি অনুরাগী হন তবে আপনার রান্নাঘরে সম্ভবত ইতিমধ্যে হলুদ একটি জড় রয়েছে। এবং যদি আপনি এখনও এটি নিজের খাবারে ব্যবহার না করেন তবে আপনার এটি করা শুরু করা উচিত since ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই সহ অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিটের সাথে যুক্ত.

খাবার এড়ানোর জন্য

আমরা অ্যান্ট্যান্সার খাবারগুলি দেখেছি, তবে এর বিপরীত প্রভাব থাকতে পারে তাদের সাথে কী ঘটে। ডায়েটের মাধ্যমে ক্যান্সার প্রতিরোধের বিষয়টি যখন, শপিং কার্টের বাইরে যা রয়েছে তার মতো গুরুত্বপূর্ণ.

এই অর্থে, সবচেয়ে খারাপ খ্যাতিযুক্ত খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাত মাংস হয়। অতিরিক্ত পরিমাণে সসেজ এবং অন্যান্য খাবার খাওয়া ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়, বিশেষত কোলন এবং পেট।

সম্পর্কিত নিবন্ধ:

প্রক্রিয়াজাত খাবার

এটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ খাওয়ার উপর নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়বিশেষজ্ঞদের সাথে প্রতিষ্ঠিত সীমাটি দিনে দুটি পানীয় রয়েছে। অ্যালকোহল অপব্যবহার করে খাদ্যনালী ও যকৃতসহ বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়বে।

এমন অনেক লোক রয়েছে যারা চিনির সমৃদ্ধ খাবারের পক্ষে ফল ও শাকসব্জী গ্রহণ ব্যর্থ করে। এটি কোনও ভাল ধারণা নয়, যেহেতু এটি এই জাতীয় রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে এমন পুষ্টি গ্রহণের সুযোগ হারিয়ে ফেলে। এ ছাড়া ক্যালোরি গ্রহণের আকাশ ছোঁয়া এবং স্থূলত্বের ঝুঁকি বেড়ে যায়। অতএব, ফল এবং শাকসব্জির জন্য আপনার চিনি সমৃদ্ধ খাবারের একটি অংশ প্রতিস্থাপন করুন। যদিও এতে চিনি রয়েছে, পেস্ট্রি বা আইসক্রিমের চেয়ে ফলগুলি অনেক ভাল, কারণ এই দুটির থেকে পৃথক, এটি পুষ্টির একটি ভাল ডোজ অনুমান করে।

শেষ পর্যন্ত, যখনই সম্ভব, বাষ্প হিসাবে মৃদু এবং স্বাস্থ্যকর রান্না পদ্ধতি, বাষ্প হিসাবে। এবং এটি হ'ল উচ্চ তাপমাত্রায় খাবার রান্না করে এমন একটি সিরিজ পদার্থের সৃষ্টি হয় যা ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।