আপনি কি একটি প্রোটিন ডায়েট অনুসরণ বিবেচনা করছেন? তারপরে আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন, কারণ এই খাওয়ার পরিকল্পনা সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে আমরা ব্যাখ্যা করি।
এটি কী, এটি কীসের জন্য, কী খাবারের জন্য অনুমোদিত এবং কোনটি নয় এবং কী কী ত্রুটি রয়েছে। আপনাকে মন তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য আমরা নীচে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করি।
প্রোটিন ডায়েট কি?
আপনি সম্ভবত আটকিনসের মতো ডায়েটের কথা শুনেছেন বা জোন ডায়েট। ভাল, উভয়ই একটি প্রোটিন ডায়েটের উদাহরণ are নাম অনুসারে, প্রোটিনগুলি প্রধান ভূমিকা পালন করে। এর উদ্দেশ্য হিসাবে, অনেকে ওজন হ্রাস করতে চান বলে এটিকে গ্রহণ করে।
ডায়েটে প্রোটিন প্রয়োজনীয়। আমরা চাইলেও আমরা এগুলি বহু কারণে করতে পারি না। এটি একটি সত্য। পুরুষদের প্রতিদিন কমপক্ষে grams০ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয় (যদি আপনি ক্রীড়া অনুশীলন করেন তবে আরও) তবে প্রোটিন ডায়েট আরও এগিয়ে যায়, আপনাকে প্রোটিনের প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের চেয়ে বেশি ছাড়িয়ে যাওয়ার আমন্ত্রণ জানাচ্ছে.
আপনি মাংসের মাধ্যমে অতিরিক্ত প্রোটিন পেতে পারেন, তবে কেবল এটির দিকে মনোযোগ দেবেন না instead বেশ কয়েকটি খাদ্য গ্রুপের মধ্যে প্রোটিন সরবরাহের কাজ বিতরণ করা সুবিধাজনক। এবং, যেমন আপনি জানেন, লেবু, বাদাম, শস্য, ডিম, পনির এবং সামুদ্রিক খাবারও আপনাকে এই পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।
কীভাবে আরও প্রোটিন পাবেন
নিবন্ধটি একবার দেখুন: প্রোটিন জাতীয় খাবার। সেখানে আপনি প্রচুর খাদ্য বিকল্প পাবেন যা আপনাকে প্রাণী এবং উদ্ভিদ উভয়ই আপনার ডায়েটে প্রোটিন বাড়াতে সহায়তা করবে।
প্রোটিন ডায়েট করে এবং আপনার দেহে ফলাফল দেয়
স্বাভাবিকভাবেই, আমরা এখন যে ধরণের খাওয়ার পরিকল্পনা নিয়ে কাজ করছি তা নন-প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি হ্রাস করতে পারে, যেহেতু সবার জন্য কোনও জায়গা নেই। এইভাবে, যদি তারা আপনার জন্য একটি প্রোটিন ডায়েট ডিজাইন করে তবে এটি সম্ভব যে এখন পর্যন্ত আপনার চেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট, ফল এবং শাকসব্জী খেতে হবে। আর এটিই মূল কারণ, কারণ শর্করা কাটা শরীরকে জ্বালানীর জন্য ফ্যাট জমে ব্যবহার করতে সহায়তা করে। এই ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয়ে ওজন হ্রাস এবং পেশী ভর বাড়ায় to.
এবং বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে আরও প্রোটিন খাওয়া পেশী অর্জনের পক্ষে যথেষ্ট নয়। এছাড়াও আপনাকে একটি ভারসাম্যযুক্ত খাবার খেতে হবে, যাতে ফল এবং শাকসব্জির অভাব নেই, পাশাপাশি নিয়মিত অনুশীলন, বিশেষত শক্তি প্রশিক্ষণের অনুশীলন করুন.
অবশেষে, সর্বাধিক লক্ষণীয় ফলাফলের জন্য, এটি পাতলা মাংস পছন্দ করা প্রয়োজন, যা কম ফ্যাটের বিনিময়ে একই প্রোটিন সরবরাহ করে। আসলে, ছোলা ছোলা, চর্বিহীন লাল মাংসে চর্মহীন সাদা মাংসের তুলনায় খানিকটা বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে তবে অতিমাত্রায় চর্বিযুক্ত মাংসের তুলনায় খুব কম less এবং দুগ্ধ কেনার সময়, ক্যালোরি পরীক্ষা করে রাখতে সহায়তা করার জন্য লো ফ্যাট বা ফ্যাট-মুক্ত জাতগুলি সন্ধান করুন।
প্রোটিন কোথা থেকে আসে?
মূলত মাংস থেকেসুতরাং আপনি যদি নিরামিষ, নিরামিষভোজ, বা যতটা সম্ভব পশুর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করছেন তবে আপনার দেহের লক্ষ্য অর্জনের জন্য অন্য কৌশলটি বিবেচনা করা বুদ্ধিমান হতে পারে। আরও অনেক পরিকল্পনা রয়েছে যা আপনাকে সহায়তা করতে পারে যা মাংসকে অন্তর্ভুক্ত করে না, বা এই উপলক্ষে হাতের ডায়েটের মতো অন্তত পরিমাণে নয় in
সাদা মাংস লাল মাংসের চেয়ে কম ফ্যাটযুক্ত রয়েছে, আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে, তবে যখন মুরগী বা টার্কি আপনার প্রোটিন ডায়েটের মেনুতে থাকে তখন ত্বকটি সরিয়ে ফেলুন। আপনার পুষ্টিবিদ আপনাকে অবশ্যই পরামর্শ দেবে কারণ এই অংশে স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে এবং কোনও প্রোটিন ডায়েট কার্যকর হওয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে: চর্বি উপস্থিতি হ্রাস করা।
আপনি সাদা মাংস এবং লাল মাংস উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। যদিও লাল মাংস খারাপ বলে মনে করার প্রবণতা রয়েছে তবে এটি কাটা নির্ভর করে on যদি আপনি লাল মাংসের একটি পরিষ্কার কাটা চয়ন করেন, তবে খুব বেশি চর্বি না পেয়ে আপনি যে প্রোটিনটি সন্ধান করছেন তা পেতে পারেন.
আর মাছের কী হবে? মাছও মাংস এবং প্রোটিন সরবরাহ করে, তাই এটি পরিকল্পনার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এছাড়াও, অনেক মাছের চর্বি কম থাকে, এবং যেগুলি সালমন বা টুনা নয়, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির পরিমাণের কারণে আকর্ষণীয় হতে থাকে। এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি হৃদপিণ্ড সহ আপনার দেহের পক্ষে উপকারী, যেমন ভাল যে মাছ একটি প্রোটিন ডায়েট জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
দেখা যাক সমস্ত অতিরিক্ত বিকল্প যা আপনাকে সেই অতিরিক্ত প্রোটিন পেতে সহায়তা করতে পারে প্রোটিন ডায়েটে কী প্রয়োজন:
- সাদা মাংস
- লাল মাংস
- Pescado
- ডিম
- Soja
- শাকসবজি
- দুগ্ধজাত পণ্য
ফাইবারকে অবহেলা করবেন না
তবে ফাইবারের অভাব সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন, যা আপনি জানেন, যা আপনাকে অনেক সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে (কোষ্ঠকাঠিন্য সহ)। এটি সমাধান করার জন্য, আপনার প্রোটিন ডায়েটে পর্যাপ্ত শাকসব্জী রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করা উচিতযা আপনাকে দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ফাইবার এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সরবরাহ করবে। কার্বোহাইড্রেটের ক্ষেত্রে এটিই।
আপনি একটি গুণমানের প্রোটিন ডায়েট চিনবেন কারণ এটি এই পুষ্টির সাথে সম্পূর্ণ বিতরণ করে না। পুরো শস্য সর্বদা প্রয়োজনীয়, তবে এই ডায়েটে আরও বেশি more যেহেতু তারা কম খায় তাই এটি ভাল হওয়া জরুরী.