ফলিক অ্যাসিডযুক্ত খাবার

আপনি কি ফলিক এসিডযুক্ত খাবার খাচ্ছেন? আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যের বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার অবশ্যই নিজেকে জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নগুলির মধ্যে এটি একটি। কারণটি হ'ল এই পুষ্টিকর শরীরের সম্পূর্ণ ক্ষমতা নিয়ে কাজ করার জন্য অপরিহার্য বলে মনে করা হয়.

তবে ফলিক এসিড কী? এটি কিসের জন্যে? এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: প্রতিদিন কতটা প্রয়োজন এবং কোন খাবারে এটি পাওয়া যায়? নীচে তাঁর সম্পর্কে সমস্ত কিছু সন্ধান করুন:

ফলিক অ্যাসিড কী এবং এটি কীসের জন্য

ফলিক এসিড গ্রুপ বি এর ভিটামিন is। আগ্রহের অন্যান্য ডেটা হ'ল এটি পানিতে দ্রবণীয় এবং আপনি এটির অন্যান্য নামগুলি দ্বারা এটিও খুঁজে পেতে পারেন: ফোলেট এবং ভিটামিন বি 9। এটি জিনগত উপাদান এবং লাল রক্তকণিকা উত্পাদন সহ শরীরের অনেক কার্য সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়।

গবেষণা অনুসারে, এই পুষ্টির জন্য ধমনীর স্বাস্থ্য আরও জোরদার হবে। এছাড়াও, হৃদরোগ প্রতিরোধ, কিছু ক্যান্সার এবং ডিমেনশিয়া সম্পর্কিত সাথে যুক্ত হয়েছে.

যারা মদ ব্যবহার করেন তাদের মধ্যে ফোলেটের ঘাটতি সাধারণ। হজমের সমস্যা এবং কিডনি বা লিভারের রোগের বিকাশও অভাবের পিছনে থাকতে পারে। ফোলেটের অভাবে রক্তাল্পতা দেখা দিতে পারে এবং অন্ত্রের অক্ষমতা সঠিকভাবে পুষ্টি শোষণ করতে। চিকিত্সা হিসাবে ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ এই সমস্যাগুলির উন্নতি করতে পারে।

আপনার কতটা ফলিক এসিড দরকার?

এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন। ফোলেটের (আরডিআই) দৈনিক গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া হয় 400 বছর বা তার বেশি বয়সের সুস্থ মানুষের জন্য 14 মাইক্রোগ্রাম। তবে সাবধান থাকুন, কারণ এই চিত্রটিতে খাবার থেকে এবং পরিপূরকের মাধ্যমে প্রাপ্ত উভয়ই ফোলেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি লক্ষ করা উচিত যে যদি কোনও চিকিত্সা ফোলেটের অভাবের জন্য চিকিত্সা বাড়ানোর জন্য ডোজ বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় না মনে করেন তবে নিজেকে সর্বদা আরডিআইয়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন।

ফলিক অ্যাসিড সহ সেরা খাবার

অন্যান্য পুষ্টির সাথে ফলক অ্যাসিডের বিপরীতে এটি খাবারের মাধ্যমে পাওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ। এবং এটি ভাগ্যক্রমে এখানে প্রচুর পরিমাণে খাবার রয়েছে।

আপনি যদি বৈচিত্রময় এবং ভারসাম্যযুক্ত খাবার খান তবে সম্ভবত ফলিক অ্যাসিডের জন্য আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনগুলি সঠিকভাবে আবরণ করা সম্ভব। আপনি যদি এটি সঠিকভাবে করছেন তা নিশ্চিত করতে পছন্দ করেন তবে এই লাইনের নীচে আপনি একটি পাবেন উচ্চতর সামগ্রীর সাথে খাবারের তালিকা দিন:

শতমূলী

কিছু দ্রুত এবং সহজ রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে আপনার ডায়েটে এই উপকারী খাবারটি উপভোগ করতে সহায়তা করবে। অ্যাস্পারাগাস ওমলেট ​​এবং অ্যাস্পারাগাস রসুন দিয়ে কষান এগুলি রান্না করার সবচেয়ে জনপ্রিয় (এবং সুস্বাদু) উপায়গুলির মধ্যে।

কলা

এর পটাসিয়াম গ্রহণ সম্পর্কে প্রচুর আলোচনা রয়েছে তবে কলা অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে নাফলিক অ্যাসিড সহ একটি একক টুকরো প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের percent শতাংশকে কভার করে, যা মোটেই খারাপ নয়।

শাকসবজি

এই খাদ্য গ্রুপ (মটরশুটি, ছোলা, মসুর ...) এমন পুষ্টির সর্বাধিক উপস্থিতি রয়েছে যারা আমাদের এই উপলক্ষে উদ্বেগ দেয় concerns উদাহরণস্বরূপ, সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক ফলিক অ্যাসিড জাতীয় খাবারগুলির মধ্যে, মসুর ডাল সেগুলিতে বেশি পরিমাণে থাকে.

আভাকাডো

তারা স্বাস্থ্যকর, ক্রিমি এবং রান্নাঘরে অত্যন্ত বহুমুখী। যেন এগুলি তাদের ভালবাসার পক্ষে যথেষ্ট নয় তবে এখানে আরও একটি কারণ রয়েছে: অ্যাভোকাডো ফোলেটে সমৃদ্ধ। অবশ্যই, যেহেতু এগুলি ক্যালোরিতে একেবারেই কম নয়, তাই আপনার সিলুয়েটের জন্য তাদের খরচ নিয়ন্ত্রণ করা ভাল is

ডিম

যদি আপনি এমন অনেক লোকের মধ্যে থাকেন যারা প্রায়শই ডিম খান, তবে আপনি সম্ভবত অজান্তে আপনার শরীরে ভাল ফোলেট স্তর বজায় রাখতে অবদান রাখছেন। এই খাবারটি প্রতি ইউনিট প্রায় 25 এমসিজি সরবরাহ করে.

শাকসবজি

পাতাযুক্ত শাকসব্জী (পালং শাক, ব্রকলি, আরুগুলা ...) আপনার ডায়েটের অংশ হওয়া উচিত। এবং শুধুমাত্র এটির ফোলেট বিষয়বস্তুর কারণে নয়, কারণও ক্যালরি কম থাকে এবং বিভিন্ন উপকারী পদার্থ সরবরাহ করে, হিসাবে বিবেচিত ফাইবার এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলি including

লেবুবর্গ

আপনার ডায়েটে সাইট্রাস ফলগুলি (কমলা, লেবু, জাম্বুরা ...) সহ ফলিক অ্যাসিডের একটি ভাল ডোজ গ্যারান্টি দেয়। উদাহরণস্বরূপ, এক দিন কমলা কমপক্ষে আপনাকে এই পুষ্টির জন্য আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের প্রায় 10% কভার করতে সহায়তা করে।

বাদাম এবং বীজ

বাদাম এবং বীজ (আখরোট, বাদাম, ফ্লেক্সসিড…) আপনার ডায়েট থেকে অনুপস্থিত না হওয়ার বিভিন্ন কারণগুলির মধ্যে এর ফলিক অ্যাসিডের অবদান। এক মুঠো দিন শরীরকে অনেকগুলি ক্রিয়াকলাপ বিকাশ করতে সহায়তা করে। মধ্যাহ্নভোজন এবং নাস্তা এগুলি উপভোগ করার জন্য ভাল সময়।

গমের জীবাণু

এই খাবারটি আশ্চর্যজনকভাবে পুষ্টিকর। এটি ফাইবার, প্রোটিন, খনিজ এবং ভিটামিনগুলির সমৃদ্ধতার জন্য বিখ্যাত। এবং আমাদের সবচেয়ে বেশি আগ্রহী: এটি ফোলেট দিয়ে বোঝা.

সুরক্ষিত সিরিয়াল

প্রাতঃরাশের সিরিয়ালগুলি এই পুষ্টির অন্যতম সেরা উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রথমে উপাদান তালিকা পরীক্ষা করে নিশ্চিত হয়ে নিন। আপনি অন্যান্য পুঁজিযুক্ত খাবারগুলিতেও এই পুষ্টি খুঁজে পেতে পারেন। এবং খাদ্য পরিপূরক অবশ্যই।