ভিটামিন সি সহ খাবারগুলি

আপনার ডায়েটে ভিটামিন সি সহ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা ভাল স্বাস্থ্য উপভোগের মূল বিষয়। এবং হয় এটি শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন is.

দেহ নিজেই এটি সঞ্চয় করতে বা উত্পাদন করতে পারে না। তবে নিয়মিতভাবে গ্রাস করার পরে, চিন্তার দরকার নেই, নিম্নলিখিত খাবারগুলি আপনাকে কোনও সমস্যা ছাড়াই আপনার ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়তা কমাতে সহায়তা করবে.

আমার কতটা ভিটামিন সি দরকার এবং এটি কীসের জন্য?

Ascorbic অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত, ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা 90 মিলিগ্রাম, সর্বাধিক সীমা 2.000 হাজার মিলিগ্রাম। ভিটামিন সি এর সাথে পরিপূরক রয়েছে তবে আপনি যদি প্রচুর ফল এবং শাকসব্জিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করেন তবে আপনার প্রতিদিনের চাহিদা পূরণে আপনার কোনও সমস্যা হবে না।

ভিটামিন সি যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা এবং রোগ প্রতিরোধ। তবে ভিটামিন সি সবজি থেকে আয়রন শোষণেও সহায়তা করে। এই উপায়ে, ভিটামিন সিযুক্ত খাবারের সাথে আয়রন সমৃদ্ধ শাকসব্জী (এদের মধ্যে লিগমগুলি রয়েছে) একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে

এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিনের সুবিধাগুলি ত্বক, হাড় এবং দাঁতগুলির অবস্থার মধ্যে লক্ষণীয়.

ডায়েটের মাধ্যমে কীভাবে ভিটামিন সি পাবেন

অন্যান্য ভিটামিন থেকে পৃথক, ভিটামিন সি বিভিন্ন ধরণের খাবার, বিশেষত ফল ও শাকসব্জির মাধ্যমে পাওয়া যায়। এছাড়াও ভিটামিন সিযুক্ত অনেকগুলি খাবারই সাধারণ খাবার, যার মধ্যে অনেকগুলি সম্ভবত ইতিমধ্যে আপনার ডায়েটের অংশ are

এটি লক্ষ করা উচিত যে ভিটামিন সি সহজেই ক্ষয় হয়, এই কারণেই যখনই সম্ভব নীচের পুরো এবং কাঁচা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:

মরিচ

স্বাস্থ্যকর মূল টুকরা ভূমধ্য খাদ্য, এই বহুমুখী শাকসব্জী ভিটামিন সি সমৃদ্ধ is হলুদ গোলমরিচ এমন একটি জাত যা সর্বাধিক ভিটামিন সি সরবরাহ করে (প্রতি 184 গ্রামে 100 মিলিগ্রাম)লাল এবং সবুজ পরে।

Tomate

আপনার সালাদ এবং স্যান্ডউইচে কিছু টমেটো টুকরো যোগ করা আপনাকে আপনার প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করতে সহায়তা করবে ভিটামিন সি এর ডোজ ধন্যবাদ

পার্সলে

আপনি কি জানেন যে আপনার খাবারে সামান্য তাজা পার্সলে যোগ করা আপনাকে ভিটামিন সি সরবরাহ করে? এই খাবারের 100 গ্রামে 133 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে

লেবুবর্গ

সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি এর সর্বাধিক পরিচিত উত্স are প্রাতঃরাশের জন্য বা একটি মিষ্টি হিসাবে একটি কমলা প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের খুব কাছাকাছি। লেবু, চুন, ট্যানজারিন এবং জাম্বুরা ভিটামিন সি পাওয়ার জন্য দুর্দান্ত বিকল্প are

পাতা কপি

100 গ্রাম কেল 120 ​​মিলিগ্রাম ভিটামিন সি সরবরাহ করে, যা এই সবজিটিকে এই ভিটামিনের অন্যতম সেরা উত্স করে তোলে। এটিকে আলতো করে বাষ্প করুন যাতে আপনি প্রক্রিয়াটিতে খুব বেশি ভিটামিন সি হারাবেন না।

পাতাত

আপনি যদি আলু উত্সাহী অনেকের মধ্যে থাকেন তবে আপনার ভাগ্য। এবং হয় এই খাবারটি ভিটামিন সি এর একটি ভাল ডোজ উপস্থাপন করেপাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টি উপাদানগুলি।

কিউই

এটি স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত শরীরে ভিটামিন সি এর মাত্রা বজায় রাখতে বা বাড়ানোর জন্য একটি দুর্দান্ত ফল। 100 গ্রাম কিউই আপনাকে দৈনিক 90 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি ছাড়িয়ে যায় allow কমলার চেয়ে ভিটামিন সি এর অবদান বেশি.

ব্রোকলি

ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ব্রকলি যে অনেক সুবিধা রয়েছে of 100 গ্রাম ব্রকলি ভিটামিন সি এর আরডিএ সমান। এটি সত্য যে রান্না করার পরে ভিটামিন সি এর পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে তবে ভাল ভিটামিন সি, পাশাপাশি অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণ পাওয়া এখনও একটি খুব আকর্ষণীয় খাবার।

ব্রাসেলস স্প্রাউট

ব্রাসেলস স্প্রাউটসের ক্ষেত্রে কার্যত ব্রোকলির মতোই is অপরিশোধিত তেল তারা কাছাকাছি 90 গ্রাম খাবারে 100 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি। তবে রান্নার ফলে এর ভিটামিন সি এর পরিমাণ হ্রাস পায়। তবে, ব্রোকলির মতোই, আপনার এগুলিকে আপনার ডায়েটে যুক্ত করে আপনি প্রচুর উপকৃত হতে পারেন।

পেঁপে

এই ফলটি হ'ল গ্রীষ্মের সময় আপনার ডায়েটে সতেজ গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্পর্শ দেওয়ার জন্য নিখুঁত। ভিটামিন সি দিয়ে ভরপুর, পেঁপের মাংস মসৃণ সবুজ শাকসব্জী দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর দল তৈরি করে।

আনারস

আপনি যদি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল পছন্দ করেন, আনারস আপনাকে ভাল পরিমাণে ভিটামিন সি পেতে সহায়তা করবে.

স্ট্রবেরি

আপনার যদি আরও ভিটামিন সি প্রয়োজন হয় তবে স্ট্রবেরি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। কয়েকটি স্ট্রবেরি আপনাকে প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতার কাছাকাছি পৌঁছে দেবে। এটি ম্যাঙ্গানিজ, ফোলেট এবং পটাসিয়ামের অবদানটিও লক্ষ করার মতো।

ফুলকপি

ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ (50 গ্রাম খাবারে প্রায় 100 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি সহ) ফুলকপি খুব কম ক্যালোরির জন্য অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে। এভাবে, ভিটামিন সি পেতে এবং ফিট রাখতে এটি একটি দুর্দান্ত খাবার.