দীর্ঘদিন ধরেই এনার্জি ড্রিংকস ও অ্যালকোহল একসাথে পান করা একটি ফ্যাশন হয়ে দাঁড়িয়েছে , যা বিশেষত তরুণ ভোক্তা ও যুবকদের মধ্যে ব্যাপকভাবে প্রচলিত। এই প্রবণতাটি নিরীহ নয়; যদি এই মিশ্রণটি খুব ঘন ঘন পান করা হয়, তবে অ্যালকোহলের সহজাত ঝুঁকি নাটকীয়ভাবে বেড়ে যেতে পারে, যা শরীরের জন্য একটি বিপজ্জনক ককটেল তৈরি করে।
এর সবচেয়ে উদ্বেগজনক পরিণতিগুলোর মধ্যে একটি হলো নিজের নেশাগ্রস্ততা লুকানোর অনুভূতি । যেহেতু এনার্জি ড্রিংকস উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে, তাই এটি অতিরিক্ত মদ্যপানের আত্ম-উপলব্ধিকে আড়াল করে দেয় । এটি এক ধরনের মিথ্যা নিরাপত্তা ও সংযমের অনুভূতি তৈরি করে, যার ফলে ব্যক্তি তার স্বাভাবিক সীমার চেয়ে অনেক বেশি মদ্যপান চালিয়ে যায় , যা মারাত্মক অ্যালকোহল বিষক্রিয়া এবং নিয়ন্ত্রণ হারানোর ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
এনার্জি ড্রিংকস এখন খুব জনপ্রিয়, কিন্তু এর লুকানো বিপদগুলো কী কী?
এনার্জি ড্রিংকের ব্যবহার ক্রমশ ব্যাপক হয়ে উঠছে । এখন আর শুধু ক্রীড়াবিদ, খেলোয়াড় বা পেশাদার খেলোয়াড়েরাই উন্নত শারীরিক বা মানসিক কর্মক্ষমতা খোঁজেন না । বহু তরুণ-তরুণী তথাকথিত 'হাই ' বা নেশার খোঁজে আছেন, যা হলো অ্যালকোহলের সাথে এই সাইকোঅ্যাক্টিভ পদার্থগুলো মিশিয়ে পাওয়া উচ্ছ্বাস ও সজাগতার এক মিশ্রণ।
সবচেয়ে বিপজ্জনক পদার্থগুলোর মধ্যে ক্যাফেইন অন্যতম । কোলা এবং অন্যান্য মিশ্র পানীয়তে থাকা কার্বনেশনের সাথে উচ্চ মাত্রায় ক্যাফেইনের উপস্থিতি আমাদের হৃদ-সংবহনতন্ত্র এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য একটি অত্যন্ত ক্ষতিকর মিশ্রণ তৈরি করে।
হৃদযন্ত্র এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর প্রভাব
কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের অবদমনকারী (অ্যালকোহল) এবং উদ্দীপক (ক্যাফেইন ও টরিন) মেশালে একটি শারীরবৃত্তীয় দ্বন্দ্ব তৈরি হয়। অ্যালকোহল মস্তিষ্কের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়, অন্যদিকে ক্যাফেইন হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয় । মধ্যম এবং দীর্ঘমেয়াদে, এই মিথস্ক্রিয়াটি নিম্নলিখিত বিষয়গুলির সাথে সম্পর্কিত বলে দেখা গেছে:
- অ্যারিথমিয়া এবং কার্ডিওমায়োপ্যাথিযার ফলে আকস্মিক মৃত্যুর মতো গুরুতর ঘটনা ঘটতে পারে।
- বর্ধিত উদ্বেগ, বিরক্তি এবং অনিদ্রা.
- ত্বরান্বিত পানিশূন্যতা যার কারণে মূত্রবর্ধক প্রভাব ক্যাফেইনের।
- গ্লাইসেমিক ভারসাম্যহীনতা, বিশেষত বিপজ্জনক ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে।
বাজারে ক্রমাগত উদ্ভাবন এবং সহজলভ্যতা
ইউরোপ ও যুক্তরাষ্ট্রের কোম্পানিগুলো প্রতিনিয়ত এনার্জি ড্রিংকস ও অ্যালকোহলের নতুন নতুন সংমিশ্রণ বাজারে আনছে , যা পরবর্তীতে সুপারমার্কেট ও মদের দোকানগুলোতে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এই সহজলভ্যতা এর ব্যবহারকে স্বাভাবিক করে তুলতে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে ছুটির দিন ও সামাজিক অনুষ্ঠানগুলোতে।
আমাদের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি সম্পর্কে সচেতন থাকা অপরিহার্য । বিশেষজ্ঞরা এবং স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ এই পদার্থগুলো একসাথে না মেশানোর পরামর্শ দেন , এবং যদি তা করতেই হয়, তবে চরম সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং এর পরিমাণ সর্বনিম্ন সম্ভাব্য পর্যায়ে সীমিত রাখুন।
'এনার্জি ড্রিংকস'-এ থাকা ক্ষতিকর পদার্থ
এনার্জি ড্রিংক হলো বোতলজাত বা ক্যানজাত অ্যালকোহল-মুক্ত পানীয় , কিন্তু এতে এমন কিছু উপাদান থাকে যা অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করলে ক্ষতিকর হতে পারে। এর সবচেয়ে সাধারণ উপাদানগুলো হলো:
- ক্যাফেইন এবং থেইনশক্তিশালী উত্তেজক যা মাঝারি ধরনের শারীরিক নির্ভরতা তৈরি করতে পারে।
- ষাঁড়ের লড়াই এবং গুয়ারানাঅ্যামিনো অ্যাসিড এবং নির্যাস যা উদ্দীপক প্রভাব বৃদ্ধি করে।
- জিনসেং এবং গ্লুকুরোনোল্যাকটোনযেসব পদার্থ মানসিক সতর্কতা বাড়াতে সাহায্য করে।
- চিনি এবং বিকল্পএগুলো পুষ্টিহীন ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং বিপাক ক্রিয়াকে প্রভাবিত করে।
- ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ইনোসিটল এবং কার্নিটিনপণ্যের 'স্বাস্থ্যকর' ভাবমূর্তি উন্নত করার জন্য সংযোজন।
আমরা সাধারণত কৌতূহলবশত, নতুন অনুভূতির সন্ধানে , অথবা এগুলো কর্মক্ষমতা বাড়ায়—এই ভ্রান্ত বিশ্বাসে পদার্থগুলো গ্রহণ করে থাকি ।
এনার্জি ড্রিংক সম্পর্কে প্রচলিত ভুল ধারণা
বিশেষ করে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে প্রচুর ভুল তথ্য রয়েছে, যা মিথ্যা প্রতিশ্রুতির মাধ্যমে এই পানীয়গুলো পানে উৎসাহিত করে:
- এগুলো কি পড়াশোনায় সাহায্য করে? মিথ্যা। অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ হস্তক্ষেপ করে মস্তিষ্কের পরিপক্কতা প্রক্রিয়া এবং নির্বাহী কার্যাবলীকে প্রভাবিত করে, যার ফলে ঘাটতি দেখা দেয় স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ এবং শেখা.
- তারা ওজন হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়? মিথ্যা। এগুলোর কোনো পুষ্টিগুণ নেই এবং এগুলোতে একটি ফাকা ক্যালোরিতে উচ্চ চিনি থেকে উদ্ভূত, যা ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
- এগুলো কি ক্রীড়ানৈপুণ্য উন্নত করে? এটা সত্যি নয়। এগুলো শরীরে জলের ঘাটতি পূরণের জন্য তৈরি করা হয়নি। ক্যাফেইন এবং এর সংমিশ্রণ... ব্যায়ামের চাপ গুরুতর হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
মারাত্মক বিপদ: অ্যালকোহল, এনার্জি ড্রিংকস এবং গাড়ি চালানো
সবচেয়ে বড় ঝুঁকিগুলোর মধ্যে একটি হলো অ্যালকোহলের প্রভাবে গাড়ি চালানোর প্রবণতা । বিশেষায়িত গবেষণা থেকে জানা যায় যে, প্রতিক্রিয়া সময় এবং শারীরিক সমন্বয়ের উপর অ্যালকোহলের ক্ষতিকর প্রভাবকে ক্যাফেইন প্রতিহত করতে পারে না । চালক নিজেকে 'সজাগ' এবং আত্মবিশ্বাসী মনে করলেও, তার প্রকৃত সক্ষমতা হ্রাস পায়, যা এই সংমিশ্রণটিকে রাস্তায় মারাত্মক করে তোলে।
এছাড়াও, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে এনার্জি ড্রিংকের সাথে এটি গ্রহণ করলে রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা বেশি হতে পারে , কারণ অ্যালকোহল ক্যাফেইনের বিপাককে বাধা দেয়, ফলে এটি শরীরে দীর্ঘক্ষণ থাকে এবং নেশাগ্রস্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় ।
এই মিশ্রণগুলো নিয়মিত সেবন করলে আসক্তিমূলক আচরণ তৈরি হতে পারে এবং এটি প্রায়শই তামাক বা গাঁজা ব্যবহারের মতো অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসের সাথে যুক্ত থাকে। এটা মনে রাখা অত্যন্ত জরুরি যে, একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য দৈনিক সর্বোচ্চ প্রস্তাবিত ক্যাফেইন গ্রহণের মাত্রা হলো ৩০০ মিলিগ্রাম , এবং এই পানীয়গুলো সহজেই সেই মাত্রা অতিক্রম করতে পারে, যা বিশেষ করে শিশু, গর্ভবতী নারী এবং হৃদরোগীদের প্রভাবিত করে।
উত্তেজক পদার্থ ও অ্যালকোহলের সংমিশ্রণ একটি বিপজ্জনক চক্র তৈরি করে, যেখানে তীব্র আনন্দের অনুভূতি ক্লান্তি ও কোষের ক্ষতিকে আড়াল করে দেয়। এর ফলে শরীর চরম মানসিক চাপের শিকার হয়, যা এক ধরনের মিথ্যা নিরাপত্তাবোধের কারণে হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যাওয়া বা গুরুতর দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে ।
ছবির উৎস: ২০ মিনিটস / বেটার উইথ হেলথ /